土用の丑の日近し！！！
今年の土用の丑の日は７月２４日（木）☆今、スーパーなどでも、力を入れて売っている姿はよく見かけますね！まぁ、色々な問題もありましたが、やはり丑の日と聞けば鰻が食べたくなりません？ただ、蒲焼を買ってきてご飯にのせて食べるだけじゃいつもと変わらん・・と言う事で今回は一工夫した、鰻のまぜご飯をご紹介☆簡単なので試して見てね〜♪
【作り方】
①洗った米とうなぎのタレ１袋と水を合わせて炊飯器で炊く。
②鰻は２㎝幅に切り、電子レンジで温める。
③大葉を千切りにし、炊き上がったご飯と混ぜて完成です☆
ゴマも混ぜてもおいしく頂けます（*^〜^*）ノ
鰻を食べて、今期の猛暑を乗り切ろうぉぉぉぉ☆
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簡単☆旨い☆鰻のまぜご飯！！ 【材料】（２人分） ・うなぎの蒲焼タレ付（１尾） ・大葉（４枚） ・米（１c） ・水（１c） |
①洗った米とうなぎのタレ１袋と水を合わせて炊飯器で炊く。
②鰻は２㎝幅に切り、電子レンジで温める。
③大葉を千切りにし、炊き上がったご飯と混ぜて完成です☆
ゴマも混ぜてもおいしく頂けます（*^〜^*）ノ
鰻を食べて、今期の猛暑を乗り切ろうぉぉぉぉ☆
イカとブロッコリーのガーリック風味
今が旬のするめイカを使った、夏らしい一品をご紹介しちゃいます☆にんにくを使っているのでスタミナも付くし、冷やして食べても十分旨い！厚いときには断然オススメ！！一石二鳥ですね（^▽^*）ノノ簡単なんで是非お試し下さい♪♪♪
【作り方】
①ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で軽く塩茹でし、イカは内臓を除き、皮を剥いて食べやすい大きさに切っておきます。（イカの水分はふき取っておいてください。）
②フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ弱火で炒めます。
③にんにくの香りが広がったらイカを入れて炒めます！ブロッコリーも加え、軽く塩、コショーして全体的に火が通って味が混ざったら完成です☆
熱々でも美味しく召し上がれますが、冷やして食べてもこれまた旨い！！みなさん、是非お試し下さぁぁい（@^▽^@）/
イカの変わりにホタテなどで代用しても、ブロッコリーに変わりに、じゃがいもで代用してもベーコンを入れてみたり・・など美味しく召し上がれて色々応用できるレシピです♪
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今が旬！ イカとブロッコリーのガーリック風味 【材料】 ・イカ（１杯） ・ブロッコリー（１００ｇ） ・にんにく（１片） ・オリーブオイル（大さじ１） ・塩、コショー（各少々） |
①ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で軽く塩茹でし、イカは内臓を除き、皮を剥いて食べやすい大きさに切っておきます。（イカの水分はふき取っておいてください。）
②フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ弱火で炒めます。
③にんにくの香りが広がったらイカを入れて炒めます！ブロッコリーも加え、軽く塩、コショーして全体的に火が通って味が混ざったら完成です☆
熱々でも美味しく召し上がれますが、冷やして食べてもこれまた旨い！！みなさん、是非お試し下さぁぁい（@^▽^@）/
イカの変わりにホタテなどで代用しても、ブロッコリーに変わりに、じゃがいもで代用してもベーコンを入れてみたり・・など美味しく召し上がれて色々応用できるレシピです♪