こんにちは
あっという間に２月も終わり、もはや３月！！
明日はひな祭りですよっ
ひな祭りにピッタリな、お子様も大喜び間違いなし
彩りもバッチリ
そんな一品をご紹介いたします
≪サーモンの逆さ海苔巻き≫
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【材料】4人分
・酢飯 ４００ｇ(※砂糖大さじ１、酢大さじ３、塩小さじ1/2と合わせて
酢飯にしておく)
・玉子焼き 卵２個分(※少し甘めの方がおいしいです！！
)
・サーモン刺身 ２００ｇ
・しその葉 ４枚位
・サラダ菜 ３枚位（※無ければ、レタスやサンチュ、サニーレタスでもＯＫです）
・カマンベールチーズ ５０ｇ
・しろゴマ 適量
・焼き海苔 2枚
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【作り方】
①サーモンと卵焼きとカマンベールチーズを細長く切り、しその葉は千切りにしておく。
②巻きすにラップを敷き白ゴマを散らし、その上に酢飯を広げる。
③焼き海苔を酢飯の上にのせ、サーモン・玉子焼き・カマンベールチーズ・サラダ菜・しその葉 をのせ、巻く。
④巻き終わったら、ラップのまま１０分ほど置き、ならす。
⑤食べやすい大きさに切り、完成！！
醤油（わさび醤油でもＯＫ）を付けていただきます☆
普通は海苔が外側ですが、こちらはご飯が外側これが逆さ海苔巻きです
ゴマをあしらうことでとってもおしゃれです！！
お子様も大喜び間違いなし☆キュウリやトマトを巻いてもおいしいですよぉ