おはようございます！！モモ長です☆
今日はなんといいますか・・・・・・・雨っ
この時期に雪ではなく雨が降っていますっ
暖かいのは嬉しいですが・・・ここまで雪が少ないと少し戸惑いが・・・
気を改めまして・・・
モモ長は昨日わかさぎ釣りに行ってまいりました！茨戸！
そんなに分厚い氷が張っているわけではありませんでしたが、なんとか無事できました！
あれは本当に面白いですね・・・そんなに多くは釣れませんでしたが、
釣れた時の喜び
一度に何匹も釣れたもんなら、
もうやみつきですよっ
テントと防寒具は必須です！是非おすすめっ
さてさて！今日の主役です☆
今日の主役はこちらっ↓↓だーれだ？っ
クワっっ
今日の主役はマグロです！
お寿司屋さん、居酒屋、スーパーなどでは、なかなか丸ごと見られないですよねっ！
こんなに大きく、皮も厚くて硬いんです
世界各国（主に、インドネシア・モルディブ共和国・スペイン・メキシコ・日本（宮城・鹿児島・長崎））
から丸水札幌中央水産㈱へはるばる来たのです。
荒波にもまれ、身もしっかり鍛えられた天然物のメバチマグロ・インドマグロ。
赤身までもがとろけるように脂ののった養殖のスペイン本マグロなどを取り扱っています
（養殖スペイン本マグロ）↑
この脂っ！そして右の写真を見てください！ボールペンと比べるとカットしてもこんなに大きい！
養殖は本当に大きく、３００ｋｇ程もあるそうで、解体してからせり場に並びます
そして・・・見せ場です！
解体
丸水のまぐろのせり場では、毎日５０～６０本のまぐろを解体しています。
もう本当におみごとっ！あんなに大きいまぐろも、見事な刃さばきで数分でこのように・・・！
骨っ
あっという間にさばいた身は運ばれていってしまいました。
まぐろの大きさ、解体する時の迫力、目が釘付けになってしまいました。
マグロは低脂肪・低カロリー・高タンパク質で健康美容食（赤身）であったり、
動脈硬化を防いだり、貧血の予防・解消に役立ったりなど、栄養たっぷりですが、
特にマグロはＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）が魚介類の中でもトップクラス！
受験を控えたお子様方！マグロを食べて判断力や集中力を高めよう！！