おはようございます
なんとも！！なんとも天気の良い日です！！
ＴＶでは「桜前線が急ピッチで北上しております」といってました
楽しみです
さて今日はですね。。。
初めまして！のかにに会いました
こちら↓
少し見えにくいですが
「クリガニ」さんです
根室以北に生息しており、味わいは毛がにのようなおいしさで、特にミソの味わいはとてもいいんですって殻がやわらかいので道産子はバリバリと食べるのが通だそうな
毛がによりもお買い求めしやすいお値段のようです
イタリアンのお店でよく使われているようです
モモ長、ワタリガニのパスタ大好きなんですよね
是非「クリガニ」もいただいてみたいものです