おはようございます
いや～モモ長、昨日は寝ていてとーっても寒かった
もうすぐ冬が来るのではないかと思うような空気のひんやり感でしたよ
みなさま風邪などひいていないですか？
ゴールデンウィークももうすぐですので、体には十分気をつけましょうね
さてさて、本日も元気に現場に登場です
すると製品チームの売場で、自然とにっこりしてしまう物を見つけました
もうすぐ子供の日ですね
子供の日モモ長はよく、家で手巻き寿司を食べました
懐かしいですねぇ
おっと！！
ｗｗ
そんなことを考えながら、仲卸さんのお店の前を通ると、水槽にたくさんのお魚が泳いでいるのを見つけました
こちら↓↓
「今日はチップがたくさん入ったよ」
とやさしく教えてくれました
チップは淡水魚なんですよね
チップ豆知識↓↓↓
「チップ」というのは北海道での呼び名で、正式和名は「ヒメマス」といいます
チップは、高級魚で知られる、紅鮭が海に降りずに、淡水で成魚になったものなんですって
臭みが全く無く、香りがとてもよく、更に脂がのっていて本当に美味しいそうです！
刺身はもちろん、竜田揚げや蒲焼、なんでも美味しいとか
是非・・・食べたい！！！！！！！！！
一匹いただいちゃおうかなぁあああ