ドーーーーーん

なまらデカいっっっ

モモ長このままガブっとしたい

携帯電話と比べても↓↓

ちなみに・・・・「うに・帆立入り」もあるようです↓↓

 今流行の「メガ」っす

どうですかこれ！！！！

おはようございます

なんだか・・・みなさまお久しぶりですね（；；）

ごめんなさい・・・

みなさまここ数日いかがお過ごしでしたか？（＾＾）

モモ長は釣りに行ったり、バーベキューをしたりと、日に焼けてしまい、

会う人会う人「黒っ！！！」と言われてます通称「クロ長」です・・・笑

そんなこんなで、本日はいつもより少し早めに現場に駆け込みました

高級チームの競りを見つつ、トコトコ歩いていると・・・

なんと・・・まぁ！・・・・捕まえた！！！

サワガニ・・・？脱走カニです（笑）せっかく脱走してきたようなので、そっと逃がしてあげました

そして。

サワガニさんを見送っていると、モモ長の目に飛び込んできたものがありました！

エビやカニ、しゃこなど、いわゆる甲殻類が大好物のモモ長の目に飛び込んできたものは・・・

こちら↓↓↓

シマシマなボディー

トゲトゲすぎるヘッド

はい、正体は・・・・・・通称「オニエビ」です。

めずらしいっ

正式和名は「イバラモエビ」というそうです

「ゴジラエビ」と呼ぶ地域もあるそうですよ

でも・・・ほんのちょっとしか入荷がないようです

やはりあまり獲れない、希少価値の高いエビのようで、高級エビのボタンエビと

さほど値段に差が無い時もあるんですって

上がぼたん蛯です！

味はどうなんでしょうか・・・

食べてみましょう

突然ですが・・・↓↓

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

【モモ長のエビの剥き方講座！】

※ぼたんエビを使用しましたが、他のエビも剥き方は同じです

①頭の殻を剥く

（※頭をブチっともいでしまうことはしないでねミソが・・・）

（※脚などはいつも残ったままにしています）

②胴体の殻を剥く

③剥き終わったら頭のミソからジュルっと食べます

そしてプリップリの身をすかさず口の中へ・・・

エビのミソと一緒に身を食べるのがオススメです

・・・あまぁぁい！幸せです

④あぁ・・・食べ終わっちゃった・・・

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

はいっオニエビも同じ方法で剥いてみました！

まずは頭の殻を剥いてっと・・・

・・・イテっ

胴体の殻も剥いてっと・・・

チクっ・・・イテテテテ・・・

いたぁぁぁぁいっ殻固いっス・・・

いよぉし！食べるぞぉ！

はむっんぐんぐ・・・

うん・・・身は少し歯ごたえがありますね！

でも甘味がありますし、身も厚くてプリプリ！なんだか食べ応えがあるエビですっ

ミソももちろんまろやかですし痛い思いしたかいがあった

でも・・・やっぱりモモ長はぼたん蛯が一番好きかな笑

でも是非一度食べて見る価値はありますよ！

おはようございます

今日はシトシト・・・雨模様の空です

それでも温かい日が続いていましたね

今週の週末も天気が良いそうですよ☆楽しみですね

さてさて今日は７月１０日

毎月１０日はお魚の日です

丸水の売場でものぼりを立てていましたよ

ちなみに・・・

旗に描かれているお魚の名前は「とっとちゃん」と言います・・・

そして更に！本日はサンマが入荷しました☆☆☆

ピカピカ☆☆

こちらのサンマさんは根室産です

中でもとても太いサンマがありました↓↓

少しわかりずらいですねごめんなさい

上のサンマはおそらく長さが３０ｃｍ以上はありました

そして太さも５センチはあったとおもいます・・・

すっごく脂がのってそうなサンマでしたよ

しかし、よーく見てみると・・・

 穴？？

これはサンマを網で水揚げする際に、他のサンマとぶつかってできた傷なんですね

でも、病気などではありませんので、心配はいりません安心して食べてください☆

モモ長、今年は何匹サンマを食べられるかなぁ・・・

やっぱり最初はお刺身からですよねっ楽しみです☆

おはようございます！！

青い空を見るとなんだかウキウキしてくるのはモモ長だけでしょうか・・・

モモ長、昨日は海に行ってジェットに乗りました

ビュンビュンです

小樽の海はカラッと空が晴れていてとっても気持ちがよかったですよ

そうなんです・・・

何が言いたいかというと・・・

海辺はお昼時になると、いい匂いがあちらこちらから漂ってくるんですよっこれが！！

海といえば！！バーベキュー！！・・・がつき物ですよね

お肉、フランクフルト、野菜、焼きそば、アワビ、かき、干魚・・・そしてビール笑

そして・・・モモ長はどうしても今日おすすめしたいのがこれです↓↓ホタテ！！

ホタテのバター醤油焼き！本当にいい匂いがするんですよ

お子様もきっと喜んで食べてくれますよっ

殻ごと網の上に置いて焼けばパカっとふたが空いてきますので、すかさず醤油とバターを

投入！！！たまりません・・・

はぁ・・・食べたい・・・・

みなさま、今年の夏のバーベキューには是非「ホタテ」「バター」「醤油」の３点セットは

忘れずにお持ちくださいねっ！！はぁ・・・食べたい・・・笑

おはようございます

昨晩はひんやりしていてとても寝心地がよかったですねぇ

しかしモモ長の両親は寒いと言ってストーブをたく始末・・・どうなってるんだっ笑

やはり油断は禁物ですからね☆

暖かい時こそ温かいものを☆☆・・・といっても暑がりで寒がりというワガママなモモ長は・・・

やはり暑い時には冷たい物を・・・寒い時には温かい物を欲してしまうんですよね

と、、、とにかくみなさま☆お体にはお気をつけてくださいね☆

さてさて・・・

モモ長、現場で一目ぼれしてしまったものがありました・・・それは・・・・

こちらっ↓↓↓

あっぱれ！！笑

なんてそそられるネーミングぅ

何が入っているのかと思い、のぞいてみると・・・ゴソゴソ・・・

中身はこちらでした↓↓↓

ちりめん

こちらは広島県産（瀬戸内海）ちりめんだそうなんですが、

なんで「あっぱれ！？」笑

箱にはこんなメッセージが残してありました・・・↓↓↓

・・・？？

「天が晴れ、水を産む」・・・？？

ちょっと解読がむずかしいけど、なんか良いお言葉のようだな

これは「天晴（あっぱれ）水産」という会社の商品だそうで、

そこから「あっぱれ」というネーミングが来たのですねきっと

商品のネーミングというものは、かなり重要だと思いました

こんなにも色々な商品で囲まれている中で、「なんだろう！」と興味をひきつけるきっかけとなる何かが必要ですね。

どんなにすばらしい商品でも、まずはお客様に入り口に入ってきてもらえなければ紹介することもできず、宝の持ち腐れとなってしまいますよね

とても勉強になりました・・・

それにしても・・・「天晴水産」・・・いい名前だなぁ

あっぱれ！！！！！

おはようございます

ふうっ

暑かったり寒くなったりと・・・不安定な天気が続いておりますね

でもモモ長はこれくらいの気温の方が過ごしやすいです

今週末も天気が良くなるそうなので、海なんかが混みそうですね

この前ＴＶで見ましたが、今はとーってもおしゃれな海の家が流行っているそうで、

若くて元気な、そしてキレイに日焼けしたお兄さんやお姉さんがおいしくて、おしゃれな

お料理を作ってくれるそうな！例えば・・・ロコモコとか、タコスとか・・・

そして、いろんなお客さんが集まった２階では、飲み会が行われるそうな・・・・

お祭りや騒ぎ物、そして海が大好きなモモ長はちょっと興味が・・・笑

しかし・・・お酒の飲みすぎは良くないですからねほどほどにしておきましょうね

さてさて！現場でも新しい物好きなモモ長の目に飛び込んで来たものがありました

こちら↓↓

するめ・・・？？

はい！するめですよく見ると・・・↓↓

『新物』と書いてあるっ

青森や噴火湾のスルメイカが干しあがったようです

こんなにいっぱいのするめ・・・モモ長が食べきるにはどれくらい時間がかかるでしょうか・・・笑

ゴム長どん・・・ビールがおいしい季節になりましたねっ