おはようございます。
チャイ長です。
先週木曜日、近海売場でたくさん秋鮭が上場されていました。
見てください。
こんなに多く、
山のような入荷でした。
木箱の向こう側には１尾入の秋鮭も。。。
すごいですね
今年の秋鮭漁はどうなるかなぁ
今年は秋刀魚が不漁なので、
漁業関係者は秋鮭漁の期待が少し高くなるそうです。
ちなみに、これは今年の秋鮭の写真です。
とても大きくて、なかなか太っていますね。
脂がたくさんのっているかなぁ？
９月になると、
秋鮭はもっと大きくなってきて、
脂ももっとたくさんのっているそうです。
秋鮭で秋の味覚を楽しみに待っています 。