チャイ長が帰国してしまってからずいぶん経ちました。
おひさしぶりのゴム長どんです!
今日、現場をうろついていたら人だかりができているセリを見かけ(いつもはもっと閑散・・・)たので、ちょっと混じってのぞいてみた。
今シーズン初入荷のサンマです。
この時期に漁獲されるサンマは一説によると北上中のサンマ。秋に獲れるサンマは北上を終え、南下を始めたサンマだとか。
なので、まだまだ細くて頼りない若いサンマだ。
秋の味覚は楽しみですが、これからが夏の味覚の本番の季節。もりもり食べて楽しむぞ!!