「食育」について語るとき、子どもへの「食育」ばかりなんだけど
今の大人って「食育」をされていないのに
子どもに「食育」なんてできないのではないかと
ゴム長どんは考えています。
なんで小学生対象の食育イベントばっかりなんだろう？？？
日本ハムのウェブサイト・・・ハムリンズ食育タウン
参加したい。くうぅううっ
まぁ、いろんな文献を読んでいると簡単に言うと
今の大人は「もう遅い」からっていうのが
理由らしいですが。
というのも子どもの頃から形成してきた食生活を
今さら変えられないからなんだとか･･･
たとえば、今さら「体にいいから（ゴム長どんが苦手な）●●を食べましょう」とか
「体に悪いから塩分控えましょう」とか言われてもその気にならない。
人ゴトのように言い切っちゃいましたが･･･困ったことです。
じゃあ、それがいつ頃までにその基礎が身に付くかというと
味覚の形成が小学校を卒業する１２歳ぐらいまでが大きく左右するそうで、
この頃までに味や正しい食習慣を身につけておくことが大切なんだって。
ということは、お家で食事を作る親、保護者がきちんと理解して
食べさせていくことも大切だよね！
「食事」でいえば
・朝ごはんを抜かせない。
・孤食をさせない。
・マナー
とか、
「食べ物」でいえば
・どこからやってくるのか
・どのように育っているのか
・どんな形をしているのか。
とか、
「健康」面からいえば
・何でよいのか・悪いのか
・素材の本来の味
・バランスの良い献立。
などなど・・・
多岐にわたりますが
今、親や保護者である方、きちんと理解されていますか？
今からでも遅くないと思うので
お子さまと一緒に学んでいくことができれば、と思います。
まぁ、あまり力まずに取り組んで行ければいいよね！
