2023.08.04 市場での食品衛生監視員の体験イベントが開催されました! 2023年8月1日(火) 市場での食品衛生監視員の体験イベントが開催されました! 小学生を対象に食品衛生監視員(通称“食品Gメン”)の仕事を体験し、 親子で「食の安全」について学ぶ“子ども食品Gメン体験”事業が 4年ぶりに開催されました! 札幌市中央卸売市場の売り場を見学して、 サーモグラフィなどを使って魚の温度を測定したり、 検査室では手に付いた汚れの検査なども体験しました。